Aumentamos nuestra eficiencia en la extracción del AOVE con una nueva línea decanter

Nuestra cooperativa sigue con la cosecha de aceituna, cumpliéndose las estimaciones iniciales de llegar a los 8 millones de kilos; y donde se percibe, por un lado, “que es positivo no solo el adelanto de campaña a los meses de noviembre y diciembre, cuando antes se cogía la mayoría en enero, mes para el que, si la climatología ayuda, este año solo quedaría el 10% de la producción”, dice su presidente Jesús Julián Casanova.
Y por otro, como novedad, se ve que la nueva línea decanter para molturar aceituna, que instaló El Progreso meses atrás con una inversión de unos 540.000 euros, y que quieren financiar con cargo al FOCAL, “está aumentando la capacidad de molturar, y se hace con más eficiencia en la extracción, de manera que se aprovecha en un 5% más el rendimiento de la aceituna”, añade Casanova.