Nace "Aldaba", nuevo vino espumoso de El Progreso, mientras que envero ofrece una bella imagen de nuestras vides
El departamento de Internacional y Exportación de El Progreso diseña ya las próximas acciones de otoño e invierno de la cooperativa, tras cerrar la actual campaña con el viaje que realizaron a Nueva York, recientemente, para asistir a Vinexpo America como expositores (con IPEX) y visitar a los clientes, trayéndose muy buenas sensaciones.
Mientras los agricultores van observando cómo avanza la maduración de las uvas. “El Tempranillo o cencibel no van adelantadas respecto al año pasado, más bien al contrario, porque en la fecha del envero influye bastante el tipo de tierra en el que esté la viña, pero en general va desde mediados a últimos de julio en nuestra zona, que es cuando las uvas van cambiando de color”, dice el presidente de El Progreso, quien cree que la próxima vendimia podría comenzar en las mismas fechas de la anterior, “aunque es pronto para asegurarlo”, afirma.
Además nuestra cooperativa acaba de sacar su nuevo espumoso brut, “Aldaba”, de uva Chardonnay, que se suma a los otros espumosos de la entidad como “Ojos del Guadiana Brut”, muy premiado a nivel nacional e internacional y acogido a la DO La Mancha, y el “Astrum”. Este nuevo espumoso ya se está embotellando para tenerlo listo de cara a la actual campaña de bodas, otoñal y navideña.
El Progreso, que representa a más de 2.300 agricultores de Castilla-La Mancha, está promocionando además sus bebidas más refrescantes y veraniegas como la sangría “La Bailonga”, bebida aromatizada a base de vino tinto con extractos de frutas, baja en graduación, y que con su frescura y alegría, es ideal para piscinas y fiestas; el desalcoholizado “Viña Xétar 0.0”; los mostos fermentados “Viña Xétar” de baja graduación, y los vinos Ojos del Guadiana Airén y Sauvignon Blanc. Sin olvidar para los tintos o blancos de verano los bag in box “Azareño” Syrah, Tempranillo y Verdejo.