Ya envasamos los nuevos Chardonnay y Verdejo 2021 "Ojos del Guadiana" en la nueva embotelladora
En El Progreso, una de las principales cooperativas productoras y exportadoras de Europa, avanzamos hacia el final de la vendimia, habiendo recogido ya 65 millones de kilos, y constatando la reducción de cosecha en un 20% respecto a una cosecha normal.
“Eso sí, la calidad es espectacular de buena y, en parte, hemos tenido suerte, porque las fuertes tormentas y pedrisco de estos días de atrás nos pilló ya vendimiadas las zonas donde cayó, aunque sí afectará un poco al olivar”, comenta Jesús Julián Casanova, presidente de la cooperativa.
La bodega ya está embotellando los vinos jóvenes “Ojos del Guadiana” Chardonnay y Verdejo en la nueva embotelladora que han instalado este verano, renovando la anterior, renovación que ha supuesto una inversión superior a los 700.000 euros, por lo que El Progreso ya cuenta con tres líneas de envasado: la de pet de 2 y 5 litros, la de bag-in-box de 2 a 20 litros y la de botellas de 0,250 centilitros a 1,5 litros, que es la nueva.